Jordgubbar, mums!

1993 startade vi med självplockning av jordgubbar. Vi började i liten skala. Efterhand ökade vi odlingen för varje år. Nu har vi minskat lite igen så den är lagom stor för oss att hinna med att sköta så gott det går.

Under säsong har vi öppet när det finns mogna bär att plocka. Vissa dagar måste vi hålla stängt så att det får mogna fram nya. Vi uppdaterar hemsidan varje dag om tillgången. Ring oss gärna innan ni kör hit om ni har långt att åka.

Jordgubbssäsongen är normalt drygt 3 veckor. I början på säsongen är det större men färre bär mogna. Mitten på säsongen är det massor av bär mogna samtidigt. I slutet på säsongen är bären mindre och tillgången mindre god.

När ni har plockat era bär är det viktigt att ni tar tillvara på dem direkt.

Vi får ibland frågan om vår jordgubbsodling är ekologisk. Vi försöker använda så lite bekämpningsmedel som möjligt. Vi ogräsbehandlar odlingen på hösten efter skörd. På våren hackas det endast för hand runt varje planta. Inget lätt jobb! Därför kan det ibland vara en del ogräs i landen. Speciellt i våra äldre odlingar. Vi behandlar jordgubbsblomman för mögel, inte bäret. Det som känns allra bäst i själen är att vi INTE använder några insektsmedel överhuvudtaget. Detta gör bla att en del jordgubbar ser lite lustiga ut och inte är helt perfekta. Men en härlig känsla när man ser spindelväven ligga som en matta över hela jordgubbsodlingen i daggen en tidig morgon och veta att de gör nytta helt naturligt.

Korona

Korona är ett ganska fast och saftigt bär med en kärna i mitten. Passar utmärkt till saft och väldigt god att äta. Korona är ett svårodlat bär som lätt får olika sjukdomar så därför planterar vi inte så mycket av denna sorten längre.

Sonata

Sonata är den klassiska favoriten, sött bär med lite ljusare färg. Har ingen kärna i mitten så som Korona. Är en korsning mellan sorterna Elsanta och Polka. Plantan ger ofta lite större bär.

Sonsation

Sonsation är en ny modern sort som är nära besläktad med Sonata. Bäret är sött med en mildare syra och fyllig smak. Fruktköttet är fast vilket gör detta till en hållbar sort. Likt sin släkting ger även dessa plantor stora och väldigt vackra bär.

Verdi

Verdi är en holländsk sort som imponerar med stora, djupröda bär. Smaken är fyllig och söt med en frisk syra och djup jordgubbssmak. Likt Sonsation har även denna sorten ett fast, saftigt fruktkött vilket gör det till ett hållbart bär. 

Jordgubbsplockning